La Galleria d’Arte Diagramma Studioeffe ha ospitato e ospita esposizione d’arte anche internazionali, oltre alla vastissima produzione di opere e sculture dello stesso Fornaro e delle sue figlie. Essa è collocata in un antico frantoio Ipogeo che è uno dei pochi agibili della zona, dopo le varie ristrutturazioni.
Le notizie certe e documentate del frantoio si hanno dal catasto onciario del 1753, dal quale è documentato l’utilizzo come “trappeto da macinare olive, fuori le mura in luogo detto li Cameni”. E’ ancora presente la vecchia e originale macina, i solchi lasciati dai torchi, le nicchie per il riposo dei lavoratori e i fossili nella roccia che datano la grotta a 500 milioni di anni.
